Historischer Weinkeller  in Wallendorf

Restaurant - Radler-u. Wanderer-Treff am Gose und Jakobs-Weg

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Ausschankweine Weiß  0,2 L        3,90 €

2017er

Müller-Turgau          trocken      

Saale-Unstrut

2017er

Bachus                      trocken      

Saale-Unstrut

2017er

Silvaner                     trocken      

Franken

2017er

Riesling                     trocken      

Saale-Unstrut

2017er

Müller–Thurgau        trocken      

Rheinhessen

2017er

Riesling                      lieblich      

Mosel

2017er

Müller–Thurgau        trocken     

Elbtal  4,50 €

2017er

Müller–Thurgau        trocken      

Rheinpfalz

2017er

Kerner                    halbtrocken      

Mittelrhein

2017er

Riesling                  halbtrocken       

Hess.Bergstr.

Ausschankweine  Rot  0,2 L        4,50 €

2017er

Portugieser              halbtrocken      

Saale-Unstrut

2017er

Dornfelder      trocken / lieblich       

Saale-Unstrut

2017er

Trollinger                      trocken       

Württemberg

2017er

Spätburgunder             trocken        

Ahr

2017er

Spätburg. Weißherbst  trocken 

Baden 

Weinschorle      0,20 l Wein / 0,2 l Wasser                                 5,00 €

Beauiolais Primeur -   Federweisser (sesonal)     0,2 l                  3,50 €

An Saale und Unstrut liegt 20 Fahrminuten vom Weinkeller entfernt das nördlichste Weinanbaugebiet Europas. Auf Muschelkalk- und Buntsandsteinböden wachsen rund 20 Rebsorten, deren Tropfen Kennerherzen höher schlagen lassen. Gleichbleibende Bodenstruktur, geringe Niederschläge und kurze Vegitationszeit sind die Voraussetzungen für unsere fein nuancierten Weine. Weißwein aus Müller – Thurgau- und Silvaner – Reben dominieren neben den Rotweinen Dornfelder und Spätburgunder. Traditionell werden alle Rebesorten trocken ausgebaut. In Holzfässern gepflegt, reifen die Weine zu guten Tafel-, Land- und Qualitätsweinen heran. Eine besondere Spezialität sind unsere Barriqueweine. Sie reifen ausschließlich in Fässern aus Limousineneichenholz. Dadurch gewinnen die ohnehin schon ausgesuchten Weine eine ganz unverwechselbare Fülle und ein edles Aroma.

Saale - Unstrut - Weine

Weine unserer Heimat „Toskana des Nordens“

2017er

Müller – Thurgau                      trocken

der unkomplizierte Genuss

17,50 €

2017er

Riesling                                        trocken

der große Klassiger in Rasse und Eleganz

18,50 €

2017er

Bachus                                         trocken

der verführerische Duft von Johannisbeere

19,00 €

2017er

Bachus                                                     halbtrocken

fruchtig blumiges Bukett

19,00 €

2017er

Bachus                                                           lieblich

19,00 €

2017er

Hölder                                   trocken

blumig, würzig

21,50 €

2017er

Gutedel                                 trocken

leicht, sehr bekömmlich

18,00 €

2017er

Silvaner                                  trocken

frischer, feinfruchtiger Wein

17,50 €

2017er

Weißburgunder                             trocken

Frische und Eleganz

19,50 €

2017er

Kerner                                           trocken

Feinherber, kräftiger Wein

19,00 €

Rotweine

2017er     

Portugieser  Weißherbst       halbtrocken

Bukett von Erdbeeren

19,50 €

2017er

Spätburgunder                            trocken

der Anspruchsvolle, am Barriquefass geschnuppert

25,90 €

2017er

Spätburgunder                          halbtrocken

25,50 €

2017er

Portugieser                                    trocken

vollmundig, rubinrot

21,50 €

2017er

Dornfelder                                      trocken

kraftvoll in Farbe und Geschmack

22,50 €

2017er

Andrè                                           trocken

eine blumig, fruchtig Rarität, einmalig in Deutschland

22,90 €

2017er

Blauer Zweigelt                                        trocken

kräftiges Aroma, körperreich

23,00 €


Auch Saale - Unstrut - Weine

Höhenstedter Kelterberg, am "Süßen See" gelegen,

nördlich von Halle (Saale)

der Wein für Liebhaber einer besonderen Note  

(nach Angebot)


2017er

Müller – Thurgau                       trocken                       

23,50 €

2017er

Traminwe                                     trocken

24,50 €

2017er

Grauburgunder   Spätlese               trocken

26,90 € 

2017er

Kerner                Spätlese                        trocken

26,50 €

2017er

Weißburgunder                    trocken

23,50 €


Rotwein vom Höhenstedter Kelterberg


2017er

Dornfelder                                      trocken

Angenehmes Bukett,  sehr trocken

28,00 €


Elbtal – Weine    (nach Angebot)

Angenehmes Bukett,  sehr trocken


2017er

Riesling                                                         trocken

26,50 €

2017er

Traminer                                    trocken

29,50 €

2017er

Müller – Thurgau                                 trocken

25,50 €